Сигара и кофе из Колумбии

Сочетание сигары и черного кофе всегда считалось идеальным. «Кофе и сигару, гарсон»- я скучаю по тем временам. В любом случае хочу дать несколько рекомендаций, как подобрать правильную сигару к кофе. Сегодня поговорим о черном кофе из Колумбии. Колумбия является вторым в мире производителем кофе. Колумбийский кофе растет на высокогорных плато, где находятся самые плодородные почвы страны. Регион выращивания кофе расположен вблизи экватора и характеризуется двумя сезонами дождей и двумя сухими сезонами в год, в отличие от других регионов, более отдаленных от экватора, где в году существует лишь один период дождей и одни период сухой погоды. Именно эта особенность климата позволяет колумбийский фермерам собирать два урожая кофе в год и поставлять его на рынок круглогодично.

В регионах Каука и Наринья на юге Колумбии выращивают арабику, обладающую фруктовыми нотками и легкой кислинкой. Кофе собирается вручную, снимаются только спелые ягоды одна за другой, для этого компании специально нанимают сезонных рабочих. К колумбийскому кофе, я бы рекомендовал выбирать полу крепкие сигары, с сильными ароматами земли с древесными нотами во вкусе. Идеально подойдет сигары Montecristo No 4, несравненные сигары Romeo y Julieta No 3 и Cohiba Lanceros.

Также немаловажно знать, что кофе — это главный источник антиоксидантов, и в какой-то степени нейтрализует негативное действие сигарного дыма.

Видео с кофейных плантаций Колумбии.
httpv://www.youtube.com/watch?v=iGdMXt3E-UE

Стать по теме

• Кофе и сигара когда ты в дороге
• Romeo y Julieta набрали в весе.
• Сигара для Эвереста.
• Продажи кубинских сигар в 2009 году.
• Мягкая сигара на любое время суток.